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美食攻略 来店率提升150%,快餐界的“江小白”--权味怎样打造爆品

来店率提升150%,快餐界的“江小白”--权味怎样打造爆品

近日,主打一锅好拌饭的快餐品牌-权味以“权味一串,人生一蹿”打响了岁末年初的跨品类营销战,为品牌形象赢来了“蹿”入人心的契机与声势。活动期间,抖音话题参与度高达100万以上,全国门店日活量近50万人,真正地实现了名声与销量共赢。 至此,“权味”已从“一锅好拌饭”,摇身一变成了都市...
美食攻略 一碗伊面摘“米其林” 传统滋味六十年不变

一碗伊面摘“米其林” 传统滋味六十年不变

原标题:一碗伊面摘“米其林” 传统滋味六十年不变 坚记出品的云吞伊面。 坚记的门面和就餐环境依然朴素,但口味却一直有保证。 坚记的门面和就餐环境依然朴素,但口味却一直有保证。 林肖芬教员工煮面。 老街坊 新街坊 在街巷遍布美食的广州,历史悠久的长寿路是不少“老广”大快朵颐的好去处。位于长寿东路的坚记面食店更是饮食店中的“佼佼者”...
美食攻略 猪肚汤  暖心暖胃暖洋洋

猪肚汤  暖心暖胃暖洋洋

原标题:猪肚汤 暖心暖胃暖洋洋   奶白色的咸菜猪肚汤堪称养胃佳品。   猪肚鸡煲暖胃又暖心。   和平酿猪肚   爽脆的猪肚炒酸菜   近段时间,寒冷天气持续,这个时候,一碗暖暖的猪肚汤下肚,最是抚慰肠胃。猪肚口感肥厚滑嫩,弹性耐嚼,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的食疗功效,是冬季进补的美味...
美食攻略

消食化痰开胃 推荐慢炖柚子鸡

原标题:慢炖柚子鸡   推荐:广东省中医院临床营养科   主要功效:消食化痰开胃。   推荐人群:因冬天进食过多肥甘厚味而饮食不振的人群。   材料:柚子半个,鸡1只(3~4人量)。   烹调方法: 柚子去皮去核取肉,鸡洗净去内脏。把柚子肉塞进鸡肚内,用洗净的棉线把打开的鸡腔稍微缝起来。放入瓦煲中,加水1500ml,大火煮沸撇去浮沫后转小火,慢炖约2~3小时,加...
美食攻略 每斤50元 味道一般般 今年草莓怎么了

每斤50元 味道一般般 今年草莓怎么了

原标题:每斤50元 味道一般般 今年草莓怎么了   本报记者田间走访浙江草莓生长情况。   “最近草莓上市了,水果超市里竟然卖50元/斤,我买一小盒草莓,就花了60元,真的好贵啊!”   这两天,因为孩子吵着要吃草莓,杭州白领谢女士花“重金”买了点回家,可是孩子嘴刁,咬两口就不吃了。谢女士一尝,发现这草莓果肉硬,味道淡,还有点生,难怪孩子不爱吃。   ...
美食攻略 瑞幸2019年拟新建门店2500家 将成中国最大连锁咖啡品牌

瑞幸2019年拟新建门店2500家 将成中国最大连锁咖啡品牌

瑞幸咖啡正在全国范围内快速扩建门店数量。1月3日,瑞幸官方称,2019年将新建门店超过2500家,总门店数超过4500家。同时,瑞幸成为中国最大的连锁咖啡品牌,在门店与杯量方面超过星巴克。瑞幸创始人兼CEO钱治亚表示,瑞幸将为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡总部位于厦门,于2018年1月试运营。瑞幸采取100%直营模式。截至2018年12月31日,在22个城市运营2073家咖...
美食攻略 百草味为何选择颐和园而不是故宫?

百草味为何选择颐和园而不是故宫?

图片中这款“八方潮盒”的外盒仿乾隆所建的佛香阁,设计元素以中国守护方位的神兽为灵感来源,配以龙纹插画,精致高贵。另外一款”富贵花开”整体设计以颐和园中的藏紫檀雕龙纹顶箱小立柜为蓝本,整个产品设计为柜型,取“贵人”之意。更值得一提的是,品牌方根据史料记载,精选出古代进贡给皇帝的坚果放入礼盒中。百草味同时推出“花开富贵”礼盒周边,百鸟朝凤书签和充满皇家贵气的利是封。满屏皆是浓浓的国风,年货礼盒既有...
美食攻略 开创“冰淇淋+茶饮”风潮 单店盈利提升15% 这个品牌凭什么?

开创“冰淇淋+茶饮”风潮 单店盈利提升15% 这个品牌凭什么?

近两年,休闲餐饮市场发展势头强劲,新式茶饮的崛起,为餐饮界带来一股网红风和跨界风。据赢商大数据中心监测,甜点业态在休闲餐饮中的比重明显增长,冰淇淋作为可塑性极强的甜品,玩起创新和跨界毫不含糊,各种网红款,创新吃法层出不穷,而与任何事物搭配起来似乎都很完美的冰淇淋,更是在混搭上玩出了花样,“冰淇淋+巧克力”、“冰淇淋+茶饮”、“冰淇淋+面包”、“冰淇淋+火锅”等等,产品新颖,营销多元化,加上空间...
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确保农村牧区食品安全 内蒙古5部门开展专项整治行动

      为确保2019年春节前,内蒙古农村牧区假冒伪劣食品问题得到有效改善,自治区农牧厅、商务厅、公安厅、市场监管局、供销社5部门于2018年12月起在全区范围内集中开展为期3个月的农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动,全面打击农村牧区生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为,收缴一批假冒伪劣食品,处理一批“山寨”食品商标侵权案件,移送一批违法案件,...
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泰安市市场监督管理局(市知识产权局)挂牌成立

   12月29日上午,泰安市市场监督管理局(市知识产权局)揭牌仪式举行,泰安市人民政府副市长鞠向群、市打私办专职副主任彭恒玖出席揭牌仪式,标志着我市市场监督管理工作进入全新的历史阶段,全市市场监管事业发展迈入了新时代。     泰安市市场监督管理局(市知识产权局)党组书记、局长张京洲表示,将以更高的政治站位,充分认识这次机构改革的重要性,把思想认识统一到市委、市政府的部署...
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